photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé dans la baie d'Albigny à Annecy le Vieux, le restaurant La Trinquette est une institution locale du bord du lac d' Annecy, reconnue pour sa cuisine simple et efficace, mettant en avant des produits frais et faits maison. Notre établissement valorise la qualité, la convivialité et le savoir-faire culinaire. Afin de compléter son équipe et seconder la responsable de bar, il recherche pour sa saison d' été 2026, un(e) barman(aide) à temps plein. Dans le cadre de sa mission, il/elle pourra notamment effectuer les tâches suivantes : - mise en place, réapprovisionnement du bar et rangement de la cave, - préparation des boissons et mixologie des cocktails mentionnés à la carte, - plonge de la vaisselle du bar, - service en salle et terrasse du restaurant si besoin, - nettoyage des locaux et lieux d'accueil de la clientèle, - entretien de tout matériel et ustensile de service, - rangement des livraisons des marchandises. Rémunération selon compétences et expériences du candidat Des connaissances en mixologie de base seront appréciés. Avantage en nature repas + Assurance Mutuelle socié

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe de La Case à Pizza à Cluses ! Vous aimez le contact avec les clients, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Vous recherchez un poste polyvalent avec une perspective de stabilité ? Alors cette offre est faite pour vous ! La Case à Pizza recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en CDI. Vos missions Au sein d'une équipe conviviale, vous participez au bon fonctionnement de la pizzeria en assurant notamment : L'accueil téléphonique et physique des clients. La prise de commandes et l'encaissement. La préparation des ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (découpe des légumes, préparation des garnitures.). La garniture et la finition des pizzas. La plonge, le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène. Organisation du travail : Repos hebdomadaire : lundi. Travail 6 soirs par semaine (environ 17h30 à 22h00/22h30). Présence également les vendredis et samedis midi (environ 10h30 à 14h30). Une première expérience en restauration est obligatoire !

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un server pour compléter notre équipe. Votre priorité : jouer collectif ! Vous avez de l'énergie à revendre, vous être reconnu(e) comme un véritable distributeur de bonne humeur. Nous vous aiderons à atteindre Votre challenge : - Donner le sourire aux clients et les fidéliser - Etre le numéro 1 de la vente suggestive - Transmettre votre pêche à vos collègues - Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer! Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), vous avez votre place Au Bureau Dieppe. Votre formation et votre intégration seront assurées.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Barentin, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous faites preuve d'Autonomie , de travail d'équipe, de la rigueur, de la précision et de la gestion du stress. Vos missions selon vos compétences seront les suivantes: -Veiller au respect des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire, - Assurer l'accueil client - Assurer la préparation des plats, la réalisation de glaces, crêpes, gaufres, service de boissons fraîches et chaudes. - Réceptionner les marchandises et la maintenance du matériel , faire preuve de réactivité pour la satisfaction client. Formation prévue au techniques de l'établissement. Vous travaillerez dans un premier temps au remplacement de salariés absents. Une immersion en entreprise sera proposée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions d'un plongeur : Nettoyage de la vaisselle : Laver et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Entretien des équipements : Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les fours, les plaques de cuisson et les plans de travail. Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Approvisionnement : Assurer le réapprovisionnement des postes de travail en vaisselle et ustensiles propres. Aide en cuisine : Assister les cuisiniers dans certaines tâches de préparation si nécessaire. Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage et de vaisselle. Missions d'un commis de cuisine : Préparation des ingrédients : Éplucher, laver et couper les légumes, préparer les viandes et les poissons. Assistance à la cuisson : Aider à la cuisson des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier. Mise en place : Préparer les postes de travail et les ingrédients nécessaires pour le service. Respect des recettes : Suivre les recettes et les instructions du chef pour garantir la qualité des plats. Service : Participer au service des plats et à la présentation[...]

photo Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Restauration - Traiteur

Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons, pour notre Etablissement situé à Melun, (77), un(e) Assistant/Assistante de Gestion en Comptabilité. Vos missions : - Saisie des factures, enregistrement et suivi des factures fournisseurs et clients dans le système de gestion comptable -Coordination avec le comptable, collaboration pour assurer le suivi de la facturation et la bonne tenue des dossiers comptables - Travaux de secrétariat, rédaction de courriers, préparation de documents administratifs, classement et archivage - Gestion du planning du personnel, organisation et mise à jour des plannings, gestion des congés et des absences - Gestion des mails et appels téléphoniques, accueil téléphonique, prise de messages, gestion de la boîte mail de l'entreprise Vous travaillerez du Lundi au Samedi avec un jour de repos qui sera défini selon planning.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre restaurant recherche une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe. Nous recrutons un(e) serveur(se) en restauration en contrat à durée indéterminée (CDI) pour un temps plein de 39 heures par semaine. Le candidat intégré sera responsable des missions suivantes : Prise de poste au 01 AOUT 2026. Jours de repos les dimanche après-midi /lundis et mardis. Accueil des clients : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients. Service à table : Prendre les commandes et servir les plats et boissons conformément aux standards de qualité de l'établissement. Dressage des tables : Préparer et disposer les tables avant chaque service. Débarrassage des tables : Veiller à la propreté des tables et des espaces de restauration après chaque service. Profil recherché : Expérience requise : Minimum de 6 mois d'expérience en tant que serveur(se) dans le secteur de la restauration. Compétences souhaitées : Sens du service client, excellente communication, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Qualités personnelles : Rigueur, ponctualité, adaptabilité et sens de l'organisation. Conditions proposées : Type de contrat : CDI /Temps de travail : 39 heures[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chesnay, 78, Yvelines, Île-de-France

Animé(e) d'un esprit entrepreneurial, vous participez activement au développement de l'activité de l'établissement dans le respect de la stratégie du groupe. Vous secondez le directeur dans l'organisation du travail au quotidien et la gestion opérationnelle et administrative de l'établissement (gestion des stocks et des approvisionnements, gestion des caisses, gestion du personnel.). Vous organisez, coordonnez et animez le travail de l'équipe, afin d'offrir à nos clients une qualité de service optimale. Vous assurez le développement des ventes et l'animation commerciale du restaurant. Vous contrôlez la mise en place et vous êtes responsable du bon déroulement du service : vous êtes garant de la qualité et de la fluidité du service. Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures internes. Vous maitrisez parfaitement les spécialités libanaises. Leadership, organisé, structuré, vous souhaitez évoluer dans un groupe avec des perspectives d'évolution. Vous êtes avant tout un homme ou une femme de terrain, passionné(e) par la restauration, la notion de service et la satisfaction clientèle. Vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Chesnay, 78, Yvelines, Île-de-France

Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Profil : Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne pour le service dans notre restaurant pour la saison Les débutants sont acceptés CDD saisonnier de 2 mois Notre restaurant Chez Bastien, installé depuis 1991 entre mer et forêt à Saint Jean de Monts au 9 avenue de la forêt propose un cadre moderne et chaleureux, le chef et son équipe proposent une carte variée et évolutive au gré des saisons.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour le restaurant "Le Café de la plage" à Bretignolles sur Mer (La Parée). 70 places assises. Vous serez affecté(e) à la préparation des hamburgers, entrecôtes et des moules-frites uniquement. 35h hebdomadaires. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin août. Une journée de repos hebdomadaire. Salaire négociable.

photo Glacier / Glacière

Glacier / Glacière

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions : * Préparer et servir les desserts glacés, en respectant les recettes et les standards de qualité * Participer à la création et à la mise en valeur des desserts glacés, en collaboration avec le chef pâtissier * Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène Profil recherché : * Expérience en service en restauration appréciée. * Une expérience dans la vente de glaces est préférable, afin d'assurer une prise de poste rapide et un service de qualité. * Sens de l'accueil, dynamisme, autonomie et excellent relationnel. * Polyvalence entre le service en salle, le bar et l'activité glacier. * À l'aise avec le rythme soutenu de la saison estivale. Ce que nous proposons * Contrat : CDD - Temps plein * Rémunération : à partir de 2 100 € brut mensuel * Lieu : Poste en présentiel

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions : * Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production de la partie pâtisserie. * Être autonome sur les préparations, le dressage et la gestion des mises en place. * Garantir la qualité et la régularité des desserts servis. * Respecter les normes HACCP et les process de production. * Faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. * Être en mesure d'évoluer dans un environnement dynamique avec une forte activité saisonnière. Vous êtes un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se), à la recherche d'une opportunité pour exprimer votre talent dans un cadre d'excellence ? Rejoignez notre équipe et contribuez à l'aventure L'Attilio. Profil recherché : * Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un établissement haut de gamme, une brasserie chic ou un restaurant gastronomique. * Faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. * Être en mesure d'évoluer dans un environnement dynamique avec une forte activité saisonnière. Ce que nous proposons * Contrat : CDI - Temps plein * Rémunération : à partir de 30 000 € brut annuel * Lieu : Poste en présentiel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez AREAS au coeur d'un environnement naturel, apaisant et unique : le Center Parcs - Bois aux Daims, un domaine où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Travailler ici, c'est évoluer chaque jour au sein d'un cadre verdoyant et animé, fréquenté par des vacanciers en quête de détente et de convivialité. Dans le cadre de notre activité au sein du Carrefour Express du Center Parcs Le Bois aux Daims, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) dynamique et motivé(e). Sous la responsabilité du manager de magasin, vous participez au bon fonctionnement du point de vente et garantissez une expérience client de qualité. Vos missions - Accueillir, conseiller et orienter les clients ; - Assurer l'encaissement et le respect des procédures de caisse ; - Réaliser la mise en rayon et le réassort des produits ; - Veiller à la bonne tenue du magasin (propreté, rangement, merchandising) ; - Contrôler les dates de consommation et participer à la gestion des stocks ; - Participer aux opérations de réception des marchandises ; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes ; - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Profil[...]

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez AREAS au coeur d'un environnement naturel, apaisant et unique : le Center Parcs - Bois aux Daims, un domaine où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Travailler ici, c'est évoluer chaque jour au sein d'un cadre verdoyant et animé, fréquenté par des vacanciers en quête de détente et de convivialité. AREAS, spécialiste de la restauration et des services en sites touristiques, recherche son/sa Assistant Manager pour le magasin Carrefour du domaine. Ce poste est à pourvoir en journées continues. Pourquoi travailler au Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces. - Une ambiance chaleureuse typique d'un village vacances. - Un lieu de travail vivant, dynamique et dépaysant au quotidien. Vos missions - Encadrer, organiser et animer une équipe d'employés en magasin ; - Supervision du bon déroulement des services avant, pendant et après ces derniers ; - Organiser et s'assurer du bon déroulement des commandes (METI), des livraisons et du ramassage du matériel ; - Garantir une qualité de service exemplaire en veillant au respect des standards en vigueur; - Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures[...]

photo Directeur / Directrice de grande surface

Directeur / Directrice de grande surface

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez AREAS au coeur d'un environnement naturel, apaisant et unique : le Center Parcs - Bois aux Daims, un domaine où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Travailler ici, c'est évoluer chaque jour au sein d'un cadre verdoyant et animé, fréquenté par des vacanciers en quête de détente et de convivialité. AREAS, spécialiste de la restauration et des services en sites touristiques, recherche son/sa Manager pour le magasin Carrefour du domaine. Ce poste est à pourvoir en journées continues. Pourquoi travailler au Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces. - Une ambiance chaleureuse typique d'un village vacances. - Un lieu de travail vivant, dynamique et dépaysant au quotidien. Vos missions En véritable relais de la Responsable d'exploitation, vous garantissez le bon fonctionnement opérationnel du point de vente et l'animation de l'équipe. - Encadrer, organiser et accompagner une équipe d'employés de magasin. - Gérer le respect et le suivi des heures des collaborateurs. - Assurer la bonne tenue du magasin et le déroulement optimal des services (avant, pendant et après ouverture). - Gérer et suivre les commandes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ouverte d'un nouveau restaurant à Poitiers Biard pour le 19 juin ! Cousséo est un concept moderne de bar à couscous situé à Biard, proposant une restauration rapide qualitative dans un univers chaleureux et contemporain. Le client compose son couscous directement au comptoir à partir d'ingrédients préparés sur place. Missions principales : Préparer les ingrédients et les recettes en amont du service Assurer la cuisson et la préparation des viandes, légumes, sauces et accompagnements Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène Participer au dressage et à l'approvisionnement du comptoir de service Gérer les stocks et signaler les besoins en réassort Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel Participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge si nécessaire Travailler en coordination avec l'équipe salle/service durant les périodes de rush Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Aimer travailler en équipe Sens de l'hygiène et de la rigueur Polyvalence et capacité d'adaptation Expérience en restauration appréciée Intérêt pour la cuisine orientale et la restauration rapide qualitative CDD dans un premier[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez le Beau Rivage à Gérardmer Face au lac de Gérardmer, le Beau Rivage, hôtel**** et restaurant reconnu pour la qualité de son accueil et de sa restauration, recherche un(e) Maître d'Hôtel afin de renforcer son équipe. Nous recherchons avant tout une personne de terrain, passionnée par le métier, qui prend plaisir à accueillir, servir et accompagner les clients tout en encadrant son équipe. Chez nous, le maître d'hôtel est pleinement acteur du service : il montre l'exemple, participe activement au déroulement des services et contribue chaque jour à offrir une expérience irréprochable à notre clientèle. Vos missions Sous la responsabilité de la Direction, vous aurez pour principales missions de : Participer activement au service en salle, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ. Assurer le service des tables et intervenir en soutien de l'équipe tout au long du service. Organiser et coordonner le travail de l'équipe avant, pendant et après les services. Garantir un service fluide, attentif et conforme aux standards de l'établissement. Conseiller les clients sur les plats, les vins et les accords mets et vins. Superviser la mise en place de la salle et veiller[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez vous orienter vers LE SERVICE RESTAURATION par le biais de l'APPRENTISSAGE et vous aimez le travail en équipe, et le contact avec la clientèle. Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel, ouvert principalement le midi et vous préparerez un CAP ou BP en service Restauration. Nous vous permettons de rejoindre dès maintenant notre équipe Notre établissement est fermé le Dimanche et les jours fériés et pas de travail le soir. Pour postuler, merci de ce présenter directement au restaurant entre 10h00 et 11h30

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant les ABEILLES recherche un apprenti cuisinier (H/F). Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisinier. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage , vous serez formé(e) au métier de cuisinier(ère). Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel. Vous avez le goût de la cuisine, du défi et souhaitez travailler dans une brigade de cuisine dynamique, vous êtes rigoureux (se) et patient(e ), Restaurant fermé le dimanche et jours fériés, pas de travail en soirée. Pour postuler, présentez vous directement au restaurant entre 10h00 et 11h30

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais 100% français. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur vous pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards). Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes soient respectées. Contribuer au développement commercial du restaurant. Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne. Ce que nous recherchons :[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons pour le mois de SEPTEMBRE un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe pour le service du midi du lundi au jeudi. Si vous aimez offrir un service chaleureux et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Profil recherché : - Sens de l'accueil - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Polyvalence Vos missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes - Servir les plats et veiller à la satisfaction des clients - Assurer la propreté des tables et de la salle - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour offrir un service optimal - Gérer les réservations et installation

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos d'Under The Sea Under The Sea est un restaurant immersif du groupe EPHEMERA, spécialisé dans la création d'expériences de restauration thématiques. Lancé en 2020 par trois étudiants de l'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse), EPHEMERA développe des restaurants immersifs combinant restauration et mise en scène thématique afin d'offrir une expérience originale à ses clients. Avec plusieurs établissements en activité, le groupe poursuit son développement et ouvre régulièrement de nouveaux concepts en France. Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, vous participez à la préparation, à la production et à l'envoi des plats tout en garantissant le respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation de l'établissement. Préparation et production Réaliser les préparations préliminaires. Participer à la fabrication, au dressage et à l'envoi des plats. Respecter les fiches techniques et les recettes. Garantir la qualité et la régularité des productions. Organisation et gestion Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. Assurer la bonne tenue de votre poste de travail. Participer à l'entretien du matériel et des locaux. Anticiper les besoins[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Animé(e) d'un esprit entrepreneurial, vous participez activement au développement de l'activité de l'établissement dans le respect de la stratégie du groupe. Vous secondez le directeur dans l'organisation du travail au quotidien et la gestion opérationnelle et administrative de l'établissement (gestion des stocks et des approvisionnements, gestion des caisses, gestion du personnel.). Vous organisez, coordonnez et animez le travail de l'équipe, afin d'offrir à nos clients une qualité de service optimale. Vous assurez le développement des ventes et l'animation commerciale du restaurant. Vous contrôlez la mise en place et vous êtes responsable du bon déroulement du service : vous êtes garant de la qualité et de la fluidité du service. Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures internes. Vous maitrisez parfaitement les spécialités libanaises. Leadership, organisé, structuré, vous souhaitez évoluer dans un groupe avec des perspectives d'évolution. Vous êtes avant tout un homme ou une femme de terrain, passionné(e) par la restauration, la notion de service et la satisfaction clientèle. Vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que cuisinier chez 100% Crousti, vous participez à la préparation de nos produits dans le respect de nos recettes, de nos standards de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions : Préparer et cuire les produits selon les procédures de l'enseigne. Assurer la mise en place et le réassort des postes de travail. Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des préparations. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretenir le matériel et maintenir un espace de travail propre et organisé. Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité. Votre profil : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). Vous aimez le travail en équipe et le rythme de la restauration. Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Rejoignez 100% Crousti et participez à offrir à nos clients une expérience gourmande dans une ambiance conviviale et dynamique !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Terre-de-Haut, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons pour la saison prochaine, à partir de mi-octobre 2026, notre chef(fe) de cuisine expérimenté(e) qui aura la responsabilité : - d'une petite équipe (2 à 3 personnes selon période), - d'établir la carte en collaboration avec la direction avec fiches techniques et costs, - de la gestion des achats et stocks, - des règles d'hygiène. Base de contrat saisonnier : 39 heures Restaurant ouvert midi et soir en haute saison 6 jours / 7 et 5 jours / 7 en basse saison 2 jours de repos hebdomadaire toute l'année

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

À propos du poste Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les performances de votre équipe. Responsabilités Superviser l'ensemble des activités du restaurant et garantir la satisfaction des clients Gérer et former l'équipe, en assurant une bonne ambiance de travail et un service efficace Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Élaborer et suivre les plannings de travail, en veillant à une répartition équilibrée des tâches Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires et non alimentaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Expérience en restauration ou en gestion d'équipe fortement appréciée Autonomie, réactivité et sens de l'organisation Permis[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage , afin de compléter notre équipe , vous serez amené (e) à développer vos les compétences suivantes : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous préparez à minima le CAP en cuisine en alternance.

photo Employé / Employée de café, bar-brasserie

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Caffè Leone est un salon de thé à l'italienne en cours d'ouverture à Saint-Pierre (La Réunion), inspiré de la Côte Amalfitaine. Nous proposons une offre artisanale de qualité : pâtisseries maison, biscuits italiens, café d'exception, dans un cadre chaleureux et raffiné. VOS MISSIONS - Accueil et conseil de la clientèle au comptoir et en salle - Préparation et service des boissons chaudes et froides, dont les cafés espresso et boissons barista - Mise en vitrine et vente des produits de la maison - Gestion de la caisse et encaissement (logiciel TPV) - Entretien et mise en valeur de la surface de vente - Renfort ponctuel en cuisine et plonge - Participation à la réception et au rangement des livraisons PROFIL RECHERCHÉ - Expérience en service ou en vente appréciée - Expérience ou formation barista souhaitée (espresso, cappuccino, latte art...) - Excellent sens de l'accueil et de la relation client - Dynamisme, polyvalence et bonne humeur - Intérêt pour la gastronomie italienne et les produits artisanaux - Maîtrise du français ; l'italien ou l'anglais est un plus - Débutants acceptés selon profil - formation assurée en interne CONDITIONS - CDI 35h/semaine - Mardi au Samedi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Mission principale Le cuisiner doit savoir s'adapter au type de clientèle de chaque établissement, avoir une certaine autorité afin de mener son équipe à être bien organisé et être résistant au stress, maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson etc. Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique Choisir les produits qui serviront à leur élaboration, contribuer à l'évolution de la carte du restaurant. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activité du poste - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, . - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques, . - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, . - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) -Approvisionnement stockage - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons - Application[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) du service de la clientèle au sein du restaurant situé à Pianottoli. Vous réaliserez le service du midi et du soir par roulement selon planning. Vous travaillez en équipe de 2 personnes Poste logé et nourri. Prise de poste immédiate jusqu'au 15 septembre (prolongation possible) Contact par mail ou par téléphone 0681938489

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant du centre ville - Cuisine méditerranéenne, et traditionnelle. **Missions** : Assurer la préparation et l'élaboration des plats ; Encadrer l'équipe de cuisine, un second et un commis Gérer l'approvisionnement des produits. **Poste** : Service du midi et du soir. Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Prise de poste dès que possible ******* PAS DE LOGEMENT ******* Une première expérience significative d'une durée minimale de 2 ans est exigée. Poste évolutif

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Cave 55 Distribution recherche un(e) commercial(e). Missions principales: Prospection et développement du portefeuille clients (CHR, GD, épiceries fines, cavistes, événements) Suivi commercial et fidélisation des clients existants Présentation et dégustation des produits du catalogue Négociation et prise de commandes Participation aux opérations promotionnelles, salons et événements Reporting régulier au Directeur Profil recherché: Expérience souhaitée dans la vente BtoB (idéalement dans le secteur vins & spiritueux, agroalimentaire ou distribution) Connaissance du secteur Corse appréciée Excellent relationnel, autonomie, rigueur et goût du terrain Permis B obligatoire Lieu de travail : Cave 55 Distribution Route de Bonifacio - 20137 Porto-Vecchio Prise de poste : Dès que possible Type de contrat : CDD Rémunération: Salaire fixe + commissions + primes Véhicule de service Avantages : téléphone professionnel et ordinateur portable. Candidature: Envoyer CV + lettre de motivation à : contact@lacave55.com

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe cuisine 3 employés. Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ELECTRIQUE (important, pas de gaz) Processus HACCP et hygiène avec logiciel sur tablette numérique. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de la cuisine et du dépôt. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste de chef de partie chaud et froid H/F, habitué(e) au rythme et conditions de travail saisonnière. Tempérament dynamique et rigoureux, grand sens de l'organisation. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage, RESPECTER et FAIRE APPLQUER les mesures d'hygiène et de sécurité. Doit maitriser l'art du dressage. Doit posséder des compétences pour l'élaboration de desserts. Vous serrez amené à remplacer le chef de cuisine pendant ses repos. Saison du 01/07 au 15/09 voir prolongation salaire de 2500€ net à 3000€ + Poste logé, chambre à partager en maison du personnel avec tout le confort. + Poste NOURRI pour les jours présents au service. + REPOS[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

PROCH EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) CUISINIER(E). Bar-brasserie en plein centre de Soissons qui existe depuis plus de 25 ans d'existence. Nous disposons de 80 couverts assis et 120 avec la terrasse en été, d'une carte saisonnière et d'un menu changé quotidiennement. Notre clientèle est composée de clients fidèles et de touristes. Cette entreprise familiale, forte d'un effectif de 10 personnes (plus un employé en extra le week-end), a pour objectif de renforcer ses équipes. La cuisine bénéficie d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack. Vos missions seront : - Mélange des produits et ingrédients culinaires - Épluchage légumes/fruits - Préparation viande/poisson et cuisson - Préparer les entrées - Préparer les desserts - Entretien des locaux, des équipements et du poste de travail - Gestion des stocks et de leur rotation Profil attendu : Maîtrise HACCP Méthodique Savoir dresser avec goût Savoir employer les différentes techniques culinaires : Cuisson vapeur, à l'eau, sous vide. Contrat proposé : CDI - temps plein (35 heures par semaine)[...]